W tym roku w województwie łódzkim po raz pierwszy zostaną przyznane tytuły Mistrzów Smaku dla najlepszych lokali i pracowników gastronomii. Plebiscyt jest prowadzony pod patronatem Stowarzyszenia Kucharzy Polskich.
► Laureaci zostaną wybrani w wielkim plebiscycie osobno w każdym powiecie naszego województwa. Na kucharzy, kelnerów, barmanów czekają atrakcyjne nagrody, a na lokale gastronomiczne - kampanie promocyjne.
► Zwycięzcy w wojewódzkim finale odbiorą specjalne wyróżnienia podczas Międzynarodowych Targów Gastronomicznych POLAGRA Gastro i Invest Hotel w Poznaniu - największej i najważniejszej imprezy w branży gastronomicznej w Polsce.
W gastronomii najważniejsza jest ocena klientów. Wszystko jedno, czy prowadzi się dużą restaurację czy małą jadłodajnię - liczy się dobry smak i miła obsługa. W wielkim plebiscycie Mistrzowie Smaku 2018 laureatów prestiżowych tytułów i cennych nagród wybiorą ci, którzy mają największe prawo do oceny gastronomików - ich klienci.
Dwa etapy głosowania
W pierwszym etapie plebiscytu, osobno w Łodzi i powiatach, zostaną przyznane tytuły Kucharz Roku, Kelner Roku, Restauracja Roku, Bar/Jadłodajnia Roku/Bistro oraz Cukiernia/Kawiarnia Roku. Laureaci w każdej z tych kategorii, poza tytułami i dyplomami, zdobędą także nagrody rzeczowe i zaproszenia na wydarzenia kulturalne oraz awansują do wojewódzkiego finału, który wyłoni najlepszych w całym województwie łódzkim.
Kandydatów można zgłaszać do 17 lipca. Głosowanie w powiatowych kategoriach (Restauracja Roku, Bar/Jadłodajnia/Bistro Roku, Kucharz Roku, Kelner Roku, Cukiernia/Kawiarnia Roku będzie prowadzone w dwóch etapach.
Pierwszy, powiatowy etap będzie trwał do czwartku, 2 sierpnia do godz. 21.
Zwycięzcy z Łodzi i powiatów awansują do wojewódzkiego finału zachowując głosy zdobyte w pierwszym, powiatowym etapie głosowania.
Głosowanie w wojewódzkim finale rozpocznie się w poniedziałek, 6 sierpnia i będzie trwać do czwartku, 16 sierpnia do godz. 21. Głosowanie w wojewódzkich kategoriach plebiscytu będzie trwało także do czwartku, 16 sierpnia do godz. 21.
Kto prowadzi w poszczególnych kategoriach?
Dzisiaj (20 lipca) w pow. opoczyńskim w kat. Restauracja Roku liderem wciąż była Chata Opoczyńska. Tuż za nią były Casablanca Biatro, Opoczno i Karczma Piwniczna Opoczno. W kat. Kucharz Roku prowadził Paweł Rak z Musique Cafe, za nim byli Bernarda Madej, Karczma Piwniczna, Opoczno i Shakeel Mohamed z Anan Grill Kebab. W kat. Kelner Roku liderem wciąż był Tomasz Biskup z Best Western Plus Hotel Podklasztorze w Mniszkowie. W kat. Bar/Jadłodajnia Roku prowadził Indian Curry and Kebab w Opocznie.
Liderzy w poszczególnych kategoriach zmienili się w Tomaszowie. W kat. Restauracja Roku pierwsze miejsce wskoczyło Fiero Pizza, za nią była Pizzeria Capone i Sushi Kushi. O tytuł Kucharza Roku walczą Sylwia Staruszkiewicz - Bistro Bajgiel, Jacek Fiedorowicz - Centrum Molo oraz Krzysztof Łysakowski z Restaurant&Cafe Toscania.
W kat. Cukiernia/ Kawiarnia Roku na prowadzeniu była Venezia Caffe. W kat. Bar/ Jadłodajnia Roku w piątek, 20 lipca najwięcej głosów miało Sie je je, kolejne miejsce zajmowało Bistro Bajgiel, na trzecim był Naleśnix.
MISTRZOWIE KUCHNI 2018 W POWIECIE TOMASZOWSKIM I OPOCZYŃSKIM [KANDYDACI, ZASADY, WYNIKI GŁOSOWANIA]
Wielka promocja nie tylko dla zwycięzców
- Już sam udział w naszym plebiscycie gwarantuje promocję o dużym zasięgu - mówi Marcin Kowalczyk, redaktor naczelny „Dziennika Łódzkiego” i „Expressu Ilustrowanego”. - Przez prawie dwa miesiące, na łamach gazety i w internecie będziemy prezentować liderów rankingów, które będą na żywo aktualizowane w naszym serwisie. Opublikujemy galerie liderów w internecie, będziemy ich prezentować także na Facebooku - na fanpage’ach serwisów naszemiasto.pl i na fanpage’u „Dziennika Łódzkiego”, który ma ponad 46 000 fanów i „Expressu Ilustrowanego”, który obserwuje ponad 66 000 osób. Dodatkowo dla wszystkich uczestników plebiscytu przygotowujemy bezpłatne materiały promocyjne, które pomogą zdobywać głosy klientów.
Dodatkowo jedną z nagród dla właścicieli lokali, które zdobędą najwięcej głosów, będzie zaproszenie do udziału w szkoleniu dotyczącym promocji placówki gastronomicznej w mediach społecznościowych. Zostaną podczas niego przedstawione konkretne, sprawdzone rozwiązania, które będzie można bezpośrednio przełożyć na powodzenie własnego biznesu.
Gala Mistrzów Smaku
We wrześniu odbędzie się uroczyste zakończenie naszej akcji, podczas którego zwycięzcom z każdego powiatu oraz laureatom w wojewódzkich kategoriach plebiscytu wręczymy dyplomy i nagrody.
Dodatkowe, wyjątkowe wyróżnienie będzie czekać na Kucharza Roku, Kelnera Roku, Restaurację Roku oraz Cukiernię/Kawiarnię Roku w Łódzkiem, czyli na zwycięzców wojewódzkich finałów powiatowych kategorii plebiscytu. Otrzymają oni zaproszenie do Poznania na Międzynarodowe Targi Gastronomiczne POLAGRA Gastro i Invest Hotel, które będą się odbywać w dniach 1-4 października br. To najważniejsza impreza targowa w branży gastronomicznej w Polsce. Sercem targów jest co roku strefa kulinarna, w której rozgrywa się m.in. najważniejszy w polskiej gastronomii konkurs dla profesjonalistów, czyli Kulinarny Puchar Polski .
Wielką promocję zwycięzcom plebiscytu zapewni także specjalny dodatek „Mistrzowie Smaku 2018”, który po zakończeniu głosowania zostanie dołączony do całego nakładu „Dziennika Łódzkiego”. Zaprezentujemy w nim wszystkich laureatów plebiscytu.
9 ulubionych miejsc kleszczy w ciele
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
