Bitwa Regionów w Bełchatowie
Ależ to było emocje! A jakie zapachy roznosiły się nad tą częścią Powiatowego Pikniku Rodzinnego, który odbył się w Bełchatowie. Jedną z atrakcji imprezy był powiatowy etap konkursu "Bitwa Regionów". W kulinarnych zmaganiach zmiefrzyło się siedem kół gospodyń wiejskich z powiatu bełchatowskiego.
O miano najlepszych walczyły:
KGW Dobrzelów,
KGW Niedyszyna,
KGW Domiechowice,
KGW Stefanów,
KGW Suchcice,
KGW Niwy,
KGW „Dąbrowianki” w Dąbrowie Rusieckiej.
Przedstawiciele kół musieli przygotować jedną specjalną potrawę, którą zaserwowali jury. Komisji przewodniczył szef kuchni z Restauracji "Stara Kotłownia" w Bełchatowie. Potrawy, pięknie podane, trafiły później do degustacji członków jury. O każdej z nich panie opowiadały przed komisją.
Jury smakowało, dyskutował, oceniało, aż w końcu wybrało najsmaczniejsze, ich zdaniem, danie. Serca, a właściwie podniebienia jury, skradła potrawa przygotowana przez KGW Nowy (gmina Szczerców). Panie zaserwowały zupę grzybową z warzywami korzeniowymi, kaszą i chipsem z jarmużu.
- Najbardziej zaskoczyła nas zupa grzybowa, podana w chlebie, z kaszą i aromatycznymi przyprawami korzennymi - mówi Marcin Grabowski, przewodniczący jury, szef kuchni w restauracji "Stara Kotłownia" w Bełchatowie. - bardzo dobra, jeśli chodzi o smak i aromat. To była prawdziwa bitwa smaków. To danie właśnie wygrało. Zaskoczyło nas, że tak można podać zupę grzybową, bo zwykle serwuje się tak żurek.
Wyniki Bitwy Regionów w Bełchatowie:
- 1. KGW w Niwach - zupa grzybowa z warzywami korzeniowymi, kaszą i chipsem z jarmużu (autorki dania powalczą w wojewódzkim etapie konkursu)
2. KGW w Domiechowicach - domiechowickie bomby ziemniaczane z twarogiem
3. KGW w Dobrzelowie - sakiewki nadziewane białą kiełbasą z surówką z chrzanu i białej kapusty
Zwycięskie KGW reprezentować będzie powiat w wojewódzkiej "Bitwie Regionów". KGW Niwy otrzymało czek na 2 tys. zł, laureaci drugiego miejsca czek na 1500 zł, natomiast zdobywcy trzeciej lokaty czek na 1000 zł.
Wskaźnik Bogactwa Narodów, wiemy gdzie jest Polska
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?