Są już grzyby w łódzkich lasach! Zobacz!
Grzyby pojawiły się wreszcie w lasach! W weekend grzybiarze wyruszyli z koszami do lasów i pokazali pierwsze zdjęcia swoich zbiorów. Pierwsze doniesienia o...
Co zrobić z grzybów? TOP 9 przepisów. Pascal Brodnicki stosuje wyrafinowany składnik
Grzyby to ulubiony produkt wielu smakoszy. Ususzone, mrożone lub marynowane są nieodzownym składnikiem jesiennych i zimowych obiadów oraz kolacji. Jednak czasem...
Już są! Takie okazy grzybów zebrano dziś pod Sieradzem. Zobaczcie! ZDJĘCIA
Pan Michał jest emerytem i wielkim grzybiarzem. Dziś (wtorek) wybrał się do lasu w okolice Męckiej Woli i zbiór miał obfity. Postanowił się nim zresztą...
Sos pieczarkowy Lucyny Ćwierczakiewiczowej. Królowa tanich obiadów polecała przepis
Lucyna Ćwierczakiewiczowa znana była z wydawania hucznych i wystawnych przyjęć. Jednak w swoich książkach przybliżała też sposoby, jak zrobić domowe dania za...
Wielki grzyb znaleziony w Karpatach. Waży ponad… 3 kilogramy
Miłośnicy zbierania grzybów z pewnością zapamiętają tegoroczny sezon na długo – niedawno informowaliśmy o wartych fortunę grzybach rosnących w Beskidach....
Grzyboznawca: sezon jest opóźniony o miesiąc
Mieszkańców województwa łódzkiego powoli zaczyna ogarniać grzybowe szaleństwo. Na portalach społecznościowych publikowane są zdjęcia okazów, a grzybiarze...
Jesz grzyby z niepewnego źródła? Twoje zdrowie może na tym ucierpieć
Grzyby jemy często i chętnie, zazwyczaj zbierając je samodzielnie lub kupując z nie zawsze pewnego źródła. Co roku skutkuje to licznymi zatruciami, z których...
Co za luksus! Trufle, szafran, król owoców... Te produkty są warte fortunę
Czarny kawior, ryba fugu, trufle, chińska zupa z ptasich gniazd... Za te produkty i dania trzeba słono zapłacić. Zazwyczaj trudno je zdobyć albo potrzeba...
Pojawiły się w na targowiskach pierwsze grzyby kurki - szokująca cena!
Na targowiskach i w lasach pojawiły się już pierwsze grzyby kurki.
Kiszka, ruchanki, czernina i gryz. Kuchnia kaszubska, jakiej nie znacie
Ruchanki, golce kociewskie z mięsem, nadzy klosczy (kluski ziemniaczane) czy gryz to tylko niektóre z wyjątkowych dań z Pomorza, które mogą zaskoczyć swoją...
Jak przyrządzić boczniaki? Pyszne grzyby na rodzinny obiad. Zobacz przepisy
Wraz ze wzrostem zainteresowania wegetarianizmem, coraz chętniej sięga się po boczniaki. Nic w tym dziwnego. Boczniak jest grzybem niskokalorycznym i daje wiele...
Tradycyjne polowanie na trufle wpisane na listę UNESCO. Co jeszcze tam znajdziemy?
Decyzja Międzyrządowego Komitetu UNESCO zapadła w grudniu 2021. Włosi pragnęli, aby ich wielowiekowa praktyka - tzw. polowanie na trufle - zostało wpisane na...
Zatrucie sporyszem wciąż możliwe, a zagrożeniem są pewne leki
Sporysz to potoczna nazwa przetrwalnika toksycznego grzyba, który pasożytuje na zbożach, a w przypadku spożycia powoduje halucynacje, psychozy i zgony. Objawy...
Grzyb zombie najdroższym grzybem świata? Wygląda przerażająco, a kosztuje majątek
Są takie rzeczy na świecie, które potrafią osiągnąć niebotyczną cenę. O ile łatwo zrozumieć, że dzieła sztuki czy przedmioty kolekcjonerskie są sprzedawane za...
Mnóstwo grzybów w lasach! Mykolog potwierdza świetny sezon!
Grzybobranie 2021. Podgrzybki, prawdziwki, kanie, kurki - w lasach trwa w najlepsze wysyp grzybów. Przeważają młode i dość małe grzyby, ale w najbliższych...
Weekend z grzybami, wystawa, prelekcje, porady specjalisty w "botaniku" w Łodzi
Po półtorarocznej przerwie spowodowanej pandemią łódzki ogród botaniczny wznawia wystawy organizowane w sali w budynku przy ul. Retkińskiej 39/65. Od piątku 24...
Grzybiarze na start! W podłódzkich lasach są już grzyby!
Wreszcie się doczekaliśmy początku sezonu grzybowego. Na razie jest on jeszcze skromny, ale kto wybierze się do lasu z pustym koszykiem nie wróci. Grzyby są też...
Taaaakie grzyby w lasach pod Sieradzem. Zobaczcie zbiory z wtorku! ZDJĘCIA
W lasach pod Sieradzem pojawiły się grzyby. Pan Zbyszek przesłał nam na dowód zdjęcia znalezionych we wtorek podgrzybków w lasach w okolicach Miedźna.
Jak przygotować grzyby do spożycia? Suszenie, gotowanie, mrożenie krok po kroku
Jak przygotować grzyby do jedzenia, by były smaczne i bezpieczne? Jak je oczyścić? Sposobów na przygotowanie grzybów do suszenia czy mrożenia jest kilka....
Kiedyś to były grzyby! Urodzajne zbiory na archiwalnych zdjęciach
Kuchnia dwudziestolecia międzywojennego grzybami stała. 100 lat temu spożywano ich znacznie więcej, niż obecnie, bez względu na pochodzenie czy status...
Największe grzyby świata, które biją rekordy. Gdzie rosną?
Największy znaleziony owocnik świata ważył prawie 70 kg - a więc tyle, co dorosły człowiek. Niektóre grzyby, jeśli liczyć ich masę całkowitą, wraz z podziemną...
Dekalog współczesnego grzybiarza: złote zasady grzybobrania
Wysyp grzybów to miód na serce Polaków. Plenerowa aktywność fizyczna to także idealny sposób na relaks na łonie natury. Jakie są zasady bezpiecznego...