Mozzarella

Prosta sałatka z mozzarellą może być przygotowana z łatwo dostępnych składników. Wystarczy sięgnąć po te, które lubi się najbardziej. Jeżeli uważasz, że...

Mozzarella to włoski ser przygotowywany z mleka krowiego lub bawolego. Włosi chętnie sięgają też po wędzoną w sianie mozzarellę, która nabiera wyjątkowego...

Bakłażany to łatwe w przygotowaniu warzywa. Współcześnie uprawiane są odmiany, które nie muszą być solone w celu usunięcia goryczki. Pieczone plastry bakłażana...

Szukasz pomysłu na imprezę ze znajomymi? Zrób puszyste pizzerinki. To delikatne bułeczki z ciasta drożdżowego pieczone z serem mozzarella i salami. Sekretem ich...

Klasyczna, włoska sałatka w zaskakującej odsłonie - idealna na pierwsze chłody - z pieczonych pomidorów. Trzy kwadranse w piekarniku wydobędą z pomidorków...

- Rzymska pizza podawana jest w prostokątnych kawałkach i pieczona na wielkich blachach. Ciasto jest chrupkie na zewnątrz i lekko mięciutkie w środku, po prostu...

Kaja Przygońska i Francesco Micaletti to polsko-włoski duet, który przyrządza w Warszawie mozzarelle i inne włoskie sery. W niesamowity sposób łączą to, co...

Kaja Przygońska i Francesco Micaletti to polsko-włoski duet, który przyrządza w Warszawie mozzarelle i inne włoskie sery. W niesamowity sposób łączą to, co...

Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska w Skierniewicach jest jednym z niewielu w Polsce producentów sera Mozzarella....

Szparagi to jedne z najbardziej wiosennych warzyw, które nie tylko zachwycają smakiem, ale także są pełne substancji odżywczych. Jeśli masz ochotę na lekką i...

Kurczak ze szparagami w pysznym, szparagowym sosie to idealny pomysł na szybki, wiosenny obiad. Wystarczy tylko kilka składników i w niecałe pół godziny mamy...

Szukasz pomysły na niecodzienną przekąskę? Proponuję ci zrobić ser halloumi z piekarnika. To danie znakomicie współgra z ostrymi sosami i można je także...

Chrupiące, kolorowe warzywa z grilla i wyrazisty sos tzatziki to pomysł na pyszną przekąskę. Grillowane warzywa możemy podać do mięsa, ryby lub zjeść jako...

Zbliża się czas grillowania, a wraz z nim możliwość eksperymentowania z różnorodnymi smakami i aromatami na naszych talerzach. Zachęcam cię do zrobienia...

Chrupiące szparagi to warzywny zwiastun wiosny. Zachęcam, aby wykorzystać ich oryginalny smak w prostej jajecznicy. Ta klasyczna potrawa nabiera nowego...

Jajka po florencku to posiłek z prostych składników, który wygląda wyjątkowo efektownie. Idealna propozycja na śniadanie jak z francuskiego bistro. To kolejna...

Sezon na botwinkę zaczyna się wiosną, warto więc jak najczęściej sięgać po to pyszne warzywo. Dziś mam dla ciebie tradycyjną zupę z botwinki z ziemniakami. Jest...

Domowa surówka z rzodkiewki to szybki i banalnie prosty dodatek do kotleta, ugotowanej kaszy lub upieczonej ryby. Proponuję ci zrobić ją w podstawowej wersji,...

Smażone rzodkiewki to dla wielu osób niecodzienny sposób na zjedzenie porcji warzywa. Podane na gorąco z czosnkiem nie mają już siarkowego smaku, a stają się...

Sałatka z tuńczykiem i makaronem z naszego przepisu jest jednocześnie lekka i pożywna. Przygotowuję ją na drugie śniadanie, lunch do pracy, a czasem na kolację....

Jeśli lubisz marchewkę do obiadu, koniecznie wypróbuj mój przepis na surówkę z nietypowym dodatkiem. Do tradycyjnej, tartej marchewki dodaj imbir i przyprawy....

Szybki placek z rabarbarem przygotowuję na bazie ciasta biszkoptowego. Zrobisz je w godzinę na podwieczorek. Polecam w sezonie wymieszać go z truskawkami, które...